S-41 (Ethiopia Yirgacheffe Natural Rosemary) Light Roast 180g.

Yirgacheffe เมล็ดกาแฟที่โดดเด่นด้วยคาแรกเตอร์ Herbal & Floral ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวสูงมาก ด้วยเลเยอร์ของกลิ่นและรสชาติที่หลากหลาย ให้ความรู้สึกโปร่ง ชัด เหมือนเดินอยู่ท่ามกลางสวนพฤกษศาสตร์

โปรไฟล์รสชาติเปิดสัมผัสด้วยกลิ่นสมุนไพรโรสแมรี่ที่โดดเด่นผสานความหอมของดอกมะลิ ตามด้วยความหวานฉ่ำนุ่มนวลของสตรอว์เบอร์รี่และพลัมสุก เสริมกับรสชาติจาก Grapefruit และ Orange Zest ช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาในทุกจิบ ทิ้งท้ายด้วยความหวานนุ่มละมุนของน้ำผึ้งที่เคลือบปากยาวนาน ความเปรี้ยวอยู่ในระดับกลางถึงสูงที่ปรับสมดุลมาอย่างดี ช่วยเน้นรสชาติของผลไม้ให้โดดเด่น บอดี้ระดับกลางค่อนไปทางเบา ทำให้ดื่มได้เรื่อยๆ การมีกลิ่นโรสแมรี่แทรกเข้ามาทำให้กาแฟตัวนี้มีเสน่ห์ที่ไม่ซ้ำใคร แตกต่างจากเมล็ดกาแฟเอธิโอเปียทั่วไป เหมาะกับคอกาแฟที่ชอบความแปลกใหม่และหลงรักกาแฟโทน Herbal & Floral แนะนำการชงแบบ Filter / Pour-over (ดริป) เพราะจะทำให้ความหอมของโรสแมรี่และมะลิฟุ้งกระจายอย่างเต็มที่

Taste Notes : Rosemary • Strawberry • Ripe Plum • Grapefruit • Orange Zest • Honey • Jasmine