C-6 Single Commercial เมล็ดกาแฟคั่วกลาง
ราคาปกติ
45 THB
เมล็ดกาแฟจากประเทศกัวเตมาลา กาแฟ Specialty ที่โดดเด่นด้วยมิติรสชาติที่กลมกล่อม (Well-Rounded) ผสมผสานความสดใสของผลไม้เข้ากับความหวานเข้มข้นโทนขนมหวานได้อย่างไร้ที่ติ มอบสัมผัสที่นุ่มนวลและต่อเนื่องตลอดการดื่ม
โปรไฟล์รสชาติเปิดสัมผัสด้วยความเปรี้ยวโทนส้ม ตามด้วยความหวานฉ่ำที่เข้มข้นและนุ่มของเมเปิลไซรัปและคาราเมล ปิดท้ายด้วยความละมุนของช็อกโกแลตนมและโทนถั่วที่ช่วยสร้างบอดี้ให้แน่นและนุ่ม มีความเปรี้ยวในระดับกลางที่พอเหมาะ
เหมาะสำหรับผู้ที่มองหากาแฟที่ดื่มง่ายแต่มีชั้นเชิง (Complex Sweetness) และชื่นชอบกาแฟโทนช็อกโกแลตที่มีความสดชื่นแทรกอยู่ สามารถชงได้ทั้ง Filter / Pour-over (เพื่อดึง Clarity และกลิ่นส้ม) หรือ Espresso (เพื่อดึงความหวานและบอดี้ที่นุ่มนวล)
Taste Notes : Citrus • Nutty • Maple Syrup • Caramel • Milk Chocolate
แหล่งปลูก
กัวเตมาลา – SHB EP, Huehuetenango
กระบวนการแปรรูป
Washed (แปรรูปแบบล้าง)
สายพันธุ์กาแฟ
Catuai, Bourbon, Typica
ระดับความสูง
1,300–2,000 เมตร
ระดับการคั่ว
คั่วกลาง
น้ำหนัก
180 กรัม