B-5 House Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลาง
ราคาปกติ
70 THB
การรวมตัวอย่างเหนือชั้นระหว่างเมล็ดกาแฟจากประเทศโคลอมเบียที่มอบความสมดุลของรสชาติและความหวานแบบคาราเมล และเมล็ดกาแฟจากประเทศฮอนดูรัสที่เติมเต็มบอดี้ด้วยมิติที่ลุ่มลึก ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่หลงรักกาแฟโทน Dessert-like ที่มีความซับซ้อน หอมหวาน และน่าค้นหาในทุกหยด
โปรไฟล์รสชาติเปิดด้วยความหอมหวานเข้มข้นของทีรามิสุและคาราเมลไหม้ ให้ความรู้สึกเหมือนทานขนมหวานชั้นเลิศ แทรกด้วยกลิ่นอายวิสกี้จางๆ และความนุ่มละมุนของวานิลลา ตัดเลเยอร์ด้วยความสดชื่นของมะนาว เพื่อสร้างบาลานซ์ไม่ให้รสชาติหนักจนเกินไป บอดี้แน่นพร้อม Aftertaste ที่หวานอบอวลติดปากยาวนาน เป็นกาแฟที่มีคาแรกเตอร์ "หอมหวานและลุ่มลึก" (Deep & Sweet)
เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเปลี่ยนการดื่มกาแฟธรรมดาให้เป็นรางวัลพิเศษในแต่ละวัน ด้วยกลิ่นที่ชัดเจนและมีมิติแบบ Boozy จางๆ ทำให้เหมาะสำหรับการนำไปสร้างสรรค์เมนู Signature หรือกาแฟสูตรพิเศษที่ต้องการความแตกต่างได้ สามารถชงได้ทั้ง Espresso (เพื่อดึงความเข้มข้นของทีรามิสุ) และ Filter (เพื่อเปิดเลเยอร์ของวิสกี้และวานิลลา) เมื่อนำไปผสมกับนมจะได้รสชาติกาแฟที่เข้มข้น หอมมัน คล้ายขนมเค้กกาแฟหรือไอศกรีมรสพรีเมียม
Taste Notes : Tiramisu • Whisky • Vanilla • Burnt Caramel • Lime
แหล่งปลูก
โคลอมเบีย, ฮอนดูรัส
กระบวนการแปรรูป
Washed และ Whisky Barrel Aged (แปรรูปแบบล้างและบ่มในถังวิสกี้)
สายพันธุ์กาแฟ
Caturra, Castillo, Catuai
ระดับความสูง
1,350–1,850 เมตร
ระดับการคั่ว
คั่วกลาง
น้ำหนัก
180 กรัม